Wijnglazen en wijnkaarten op een tafel buiten bij een horecazaak

Superglou horeca wijn

Een goede wijnkaart is geen encyclopedie. Het is een gereedschap. SUPERGLOU zorgt dat het werkt.

SUPERGLOU werkt voor horeca met een compacte, zorgvuldig gecureerde wijnselectie uit betrouwbare portfolio-partners en importeurs. Geen eindeloze catalogi, maar een heldere lijn wijnen die draaien op de vloer.

Curatie, consultatie en levering lopen in een lijn, zodat keuze en service logisch blijven. Bestellingen zijn snel binnen en wijn-spijs is altijd onderdeel van het denken. Het resultaat: een wijnkaart die klopt en prettig drinkt.

Let's taste →
Wijnglazen vastgehouden voor een horecatraining

Wijntraining voor horecateams

€4,75→€7 per glas huiswijn, in 5 jaar

De prijzen gaan noodgedwongen omhoog, maar de service en belevenis blijft achter. Lege glazen kosten geld en onzekere service kost kansen.

De wijnkaart schrikt veel horecamedewerkers af. De wereld van wijn voelt complex, elitair en ongrijpbaar. Dat leidt tot twijfel aan tafel, gemiste verkoopmomenten en ongemakkelijke stiltes. Terwijl een goed glas wijn een wereld van verschil kan maken, in gastbeleving en in marge.

Met SUPERGLOU geef je je team de tools, taal en training om met zelfvertrouwen over wijn te praten. We trainen horecateams om jullie wijnen te begrijpen en te durven benoemen, op hun eigen manier, zonder ingewikkeld vakjargon. Daarnaast trainen we actief op upselling, zodat je niet alleen investeert in kennis en gastvrijheid, maar ook direct in je omzet.

Resultaat? Meer betrokkenheid in je team, sterkere service, en meer wijn in het glas.

Train mijn team →